Cuisine

Augustin, dit Gus 1390

Issu d’une famille modeste, il est envoyé travailler en tant que marmiton auprès d’un seigneur champenois. Après quelques années à faire ses preuves il propose ses services à d’autres seigneurs locaux.

Jeneviève, dit Mijotte 1430

Employée par un artisan jusqu’à récemment, elle aidait à la gestion de la boutique et surtout à la cuisine.
Elle voyage maintenant avec une compagnie de commerçant, écumant les différentes foires de la région, dans le but de gagner suffisamment d’argent pour ouvrir sa propre échoppe.
Elle connaît les recettes d’un certain monsieur Taillevent par l’entremise d’un ami de son ancien employeur. Elle fait profiter ses compagnons de ces merveilles culinaires.

Sélène du Schlossberg, noble 1435

Originaire du duché de Lorraine, Affiliée au bon roi René, elle est élevée dans la noblesse, mais préfère la compagnie d’une troupe d’artisans des foires de Champagne.

Gerda, voyageuse XIe s.

Cette jeune islandaise veut vivre des aventures et profiter des voies commerciales nouvellement crées pour enrichir le domaine familial en nouant des liens avec les marchands rencontrés.
Elle fait grand cas de la nourriture et n’hésite pas à mettre la main à la pâte dès que l’occasion se présente, c’est par ce biais qu’elle entend se faire connaître.
Elle aime les histoires que racontent les évangélisateurs venu d’Europe mais elle ne « croit » pas, elle veut voir.
Il lui arrive bien souvent de se battre pour se sortir de situations fâcheuses ou pour convaincre des interlocuteurs récalcitrants de commercer avec sa famille .

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Refr, voyageur Xe s.

Homme libre, le suédois Refr voyage au grès des expéditions. Il est un homme à tout faire, surtout en cuisine et réparations diverses. Il est très attaché aux croyances nordiques et voit d’un mauvais œil la christianisation.

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Asveig, voyageuse Xe s.

Asveig vit de petits travaux et de menus échanges. Elle profite de l’opulence globale de la ville danoise de Hedeby, en plein essor, port d’échanges et de commerces sous l’influence Viking. Mais elle rêve d’aventure et de découverte. Elle espère rencontrer des gens qui partagent cette envie et voyager avec eux. Et quoi de mieux qu’une ville comme Hedeby pour ça ?

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